Zondag 21 januari.
Na een heerlijke rustige nacht worden we om 8 uur door de wekker wakker gemaakt. We hebben om half negen afgesproken voor het ontbijt. Het ontbijt wordt geserveerd in de skyline bar op de 13e verdieping. Er is keuze genoeg en alles is prima verzorgd. Om kwart voor 10 verzamelen we beneden bij de receptie, vullen onze nieuw gekregen waterfles en gaan dan op pad richting Train street. De bekende smalle straat waar allemaal winkeltjes en barretjes gelegen zijn en om de paar uur een trein door komt.
Onderweg stoppen we eerst nog om weer wat geld af te halen en eenmaal bij Train street besluiten we om in een van de barretjes iets te gaan drinken. In de kleine bar waar we zitten worden de deuren regelmatig gesloten onder het mom van dat de politie controleert en we anders weg moeten. Op onze vraag wanneer de trein komt krijgen we standaard als antwoordt 15-20 minutes. Eindelijk na een uur om 11:45 komt dan de trein langs. Wel een beleving om mee te maken.
Na het bezoek aan Train Street wandelen we terug richting hotel. We pakken de alternatieve route op zoek naar beer straat waar je het lokale Bia Hoi bier kan krijgen. Bia Hoi is alleen verkrijgbaar van de tap en blijft maar 1 dag goed. De volgende dag is het het al niet zo lekker meer. Dit omdat er geen bewaarmiddelen in zitten.
Helaas vinden we niet echt iets en zullen we dus tot vanavond moeten wachten wanneer we een street-food tour gaan doen, waar we deze ook zullen gaan bezoeken. Onderweg worden we nog wel aangesproken door iemand op een scooter of we mariuhana willen 🤔
Terug bij het hotel worden er eerst wat warmere kleren aangetrokken want het weer is helaas niet al te best vandaag. Een 18 graden en miezer regen. Rond 16:00 worden we door onze gids opgehaald. We wandelen eerst langs een oude katholieke kerk en gaan dan binnen bij een heel klein tentje waar we kunnen glijden over de vloer.
Achter in een kleine ruimte nemen we plaats en krijgen verschillende hapjes te eten wat je eerst moet dippen in een vissaus. Het is prima te eten maar behoorlijk veel. Zeker als we er ook nog een een baguette met paté krijgen, wat als specialiteit wordt gezien hier.
De volgende stop is bij een wat groter “restaurant” Bún Chả Đắc Kim, volgens de licht borden ook een vermelding had in de Michelin gids. Daar krijgen we een bún chả, een gerecht wat volgens onze gids ook is voorgeschoteld aan Barak Obama tijdens zijn bezoek aan Hanoi. Als laatste van onze tour stoppen we bij Quán Bia hơi 37 Đường Thành. Hier verkopen ze dus wel het Bia Hoi bier.
Na twee biertjes vind onze gids het genoeg en levert hij ons weer af bij het hotel. Voor ons nog te vroeg en we draaien om en gaan terug de Old Quarter in waar we gister ook zijn geweest. Onderweg kopen Jeannette en Robert eerst nog een regenjas en Veerle een spijkerbroek. Niet veel later zitten we weer bij The Balcony Beer te wachten totdat de avondmarkt begint. Iets na achten wandelen we nog wat over de markt maar al snel draaien we terug. Het is genoeg geweest voor vandaag. Morgen naar Bai Tu Long Bay.