Vrijdag 26 januari.
It’s her birthday!! Gwennie is vandaag weer een jaartje ouder geworden. Bij het ontbijt krijgt ze al een taartje aangeboden door het hotel en wordt er voor haar gezongen, door ons en het personeel. Na het ontbijt is het tijd voor onze fietstocht door de rijstvelden.
Om 08:15 staat onze gids Phong met de fietsen klaar. Waar Tom gisteren nog meende dat het nieuwe elektrische fietsen zouden zijn, staan er zes oude gewone fietsen zonder versnelling🤣 Nadat de meeste fietsen wat op maat zijn gezet vertrekken we, het eerste gedeelte nog door het drukke verkeer in de stad maar dan staan we plots tussen de rijstvelden.
Een eerste stop is bij een lokaal café waar we salted coffee krijgen. Na wat bedenkelijke blikken stemt iedereen toch in en het blijkt ook nog eens lekker te zijn. In de rijstvelden voor ons zien buiten de rijst ook nog wat buffels, een roerdomp en een ijsvogel. Prachtig om te zien.
Na de koffie trekken we verder, nu naar de lokale boeren. Bij de lokale boeren krijgen we wat uitleg en mogen we samen met een boer wat plantjes planten. Alles wordt hier nog met de hand gedaan dus wel mooi om eens mee te maken. Phong neemt van alles foto’s met de iPhone van Happy Boeddha, zoals ze Robert steevast noemt, maar zodra ze in de gaten krijg dat Tom een iPhone 15 heeft wil ze alleen nog maar die.
Bij een bijgelegen restaurant drinken we iets en zien we de opbouw voor Tet, het nieuwjaar wat hier over twee weken plaats vindt. Het is hier een grote happening en overal zie je de mensen bezig. Vanaf de lokale boer fietsen we verder richting het strand. Leuk om een keer gezien te hebben maar meer ook niet. Vandaag is de zee ook nog eens te ruw dus je mag er niet zwemmen.
Wel mooi is om onderweg de verschillende zaken te zien. Zo zien we een kapperszaak met een speelgoed auto als stoel voor kinderen maar ook een gym met halters met betonblokken er aan enzovoort. Terug van het strand gaan we verder naar een pottenbakker. Als we binnen komen is het nog lekker rustig en kunnen Jeannette en Veerle een potje maken. Daarna laten ze een lading Italianen binnen en is het veel te druk.
Toch worden er snel nog wat souveniers gekocht en dan gaan we verder. Volgende stop is een lokale rijstnoodle maker. Ook hier mogen de dames hun kunsten vertonen en krijgen we de zelfgemaakte rijstnoodle te eten. Iets verderop krijgen we dan nog rijstnoodle soep met vlees dus aan lunch geen gebrek.
Als afsluiter van de fietsroute stoppen we nog bij de wooden village waar we onze hout werk kunsten mogen vertonen. Daarna pakken we de fiets mee op de boot terug naar het hotel. Omdat het weer beter en beter is geworden, de zon komt er af en toe zelfs door, nemen we een duik in het zwembad. Op de strandstoelen nemen we nog een drankje voordat we ons klaar gaan maken voor de avond.
Uiteraard proeven we weer wat van de gratis hapjes bij het hotel voordat we naar de old town wandelen. Ook vandaag is er weer markt en is Gwennie nog steeds op zoek naar een sacoche. Vandaag lopen we een andere route, en het lijkt ook een duurdere route. Een eerste stop bij een café zijn de prijzen al een stuk hoger dan gister.
Voor het eten kiezen we een steakhouse, seventy one, waar ze buiten de normale steaks ook wagyu hebben. Deze is maar iets duurder dan een tenderloin dus de keus is snel gemaakt voor de mannen. Helaas voor de mannen valt de Wagyu tegen. Weinig smaak en veel vetstukken aan zijkant. Mals is het wel maar toch.
De dames hebben meer geluk, hun lams en visschotel was wel prima. Dan maar terug naar het hotel. Maar niet voordat we nog stoppen bij de brug om een geluks kaars in de rivier te laten. Bij het hotel drinken we nog iets voordat we in bed duiken. Al met al een prima dag en een mooie verjaardag voor Gwennie.