Maandag 20 oktober.
Lang zal ze leven, hiep hiep hoera. Jeannette is jarig vandaag en wordt als ze wakker wordt getrakteerd met de zang kunsten van Robert. Vandaag hebben we iets speciaals op het programma, een Wine tasting bij Edivo. Edivo Winery op het schiereiland Pelješac is misschien wel de meest bijzondere wijnmakerij van het land. Edivo werd bekend dankzij het programma Sergio over de Grens, waarin Sergio Herman hier letterlijk “onderdook” in de wereld van de wijn. Wat Edivo zo uniek maakt? Hun wijnen rijpen onder water in de Adriatische Zee.
Na het traditionele wijnmaken worden de flessen zorgvuldig afgesloten, in handgemaakte amforen geplaatst en vervolgens meer dan twee jaar op zo’n 20 meter diepte ondergedompeld. Daar, in complete rust, duisternis en met een constante temperatuur, ontwikkelt de wijn een geheel eigen karakter. De amforen worden later opgedoken, bedekt met schelpen en koralen — elk exemplaar een kunstwerk op zich.
De bekendste wijn, Navis Mysterium, is niet alleen bijzonder om te drinken, maar ook om naar te kijken. Omdat we pas om een uur worden verwacht doen we het rustig aan. Jeannette is druk met het bedanken van de vele felicitaties op whatsapp en Facebook terwijl Robert druk is met andere gasten veilig weer omhoog te krijgen als die vertrekken. Daarna wandelen we nog even door het dorpje en als we terug komen op de camping zien we al weer een nieuwe camper aankomen. Een Nederlands koppel Peter en Thérèse. Gezellig babbelen we wat over het reizen met de camper en de mooie locaties waar een ieder al geweest is.
Het is eigenlijk jammer dat we al weg moeten. Maar ja dat is ook reizen met de mobilhome. En wie weet komen we elkaar ooit weer eens tegen. We volgen elkaar nu in ieder geval op Polarsteps. Maar Edivo is calling. Robert heeft de afgelopen dagen al via WhatsApp contact gehad en al besproken welke wine tasting er gedaan zou worden. Voor ons de tasting waar in ieder geval de wijnen zitten die onderwater bewaard zijn.
We worden hartelijk ontvangen en wandelen eerst wat door het gebouw voordat we aan tafel gaan voor de tasting. Samen met de zes verschillende wijnen krijgen we ook wat lekkere hapjes van lokale lekkernijen. Bij de tasting krijgen we ook een gedegen uitleg over het ontstaan en het idee achter de wijnen uit de zee. Zeer interessant maar nog belangrijker, de wijnen zijn zeer goed. Zoals iedereen die ons een beetje kent gaan we ook hier niet met lege handen weg. Jeannette krijgt voor haar verjaardag een Amphora fles, dus een nog in de kruik. En daarnaast bestellen we nog wat andere wijnen.
Na de succesvolle verjaardags wine tasting bij Edivo waar Jeannette een mooie Amphora kruik heeft gekregen voor haar verjaardag gaan we weer verder. We laden eerst onze gekochte wijn nog in en dan verlaten we het schiereiland. Deze maal via de nieuwe brug die pas is aangelegd om de grensovergangen met Bosnië Herzegovina te ontwijken. Drie jaar terug moesten we nog met de pont. Eenmaal weer op het vaste land heeft Jeannette alweer een nieuwe camping op het oog, deze keer een terrassen camping in Podaca.
Onderweg wordt er eerst nog getankt en wat lokaal fruit gekocht bij een stand langs de weg en dan zijn we na zo’n 50 kilometer op onze bestemming. We kiezen een plek uit zetten de stoelen buiten en genieten nog wat in het zonnetje als Robert een bericht krijgt van Edivo. We zijn een doos wijn vergeten vanmiddag. Of we die nog komen ophalen. Gelukkig zijn we nog niet zover weg dus geven we aan dat we morgen wel weer even langs komen. De wijn daar zo maar te laten staan is ook niks toch? Dan is het tijd om even naar de boulevard te gaan wandelen.
Helaas is alles sinds 5 dagen gesloten vanwege einde seizoen maar de zonsondergang maakt veel goed. Daarnaast nog een leuk FaceTime gesprek met ons Romy & Alexander maakt het toch een leuke wandeling. Terug bij de mobilhome eten we dan maar iets wat we nog in huis hebben, te samen met een heerlijk flesje wij. Wat hebben we toch een zwaar leven 😂